O ChatGPT é mais do que apenas meu terapeuta de bolso – agora também é meu nutricionista interno.
Armado com fotos dos meus almoços e jantares, o chatbot de IA sem sentido encontrou dois erros arriscados que eu estava cometendo com todas as minhas refeições, o que, sem dúvida, significa que milhares de outros também serão.
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Então, como funciona?
Basta fazer upload de um estalo simples da placa à sua frente (eu uso o aplicativo de smartphone ChatGPT para facilitar), que ele então digitaliza para descobrir o que está comendo e o divide em seu conteúdo nutricional.
Mesmo sem uma descrição, ele usa a mente inteligente da máquina para descobrir exatamente o que está no seu prato, prevê quantas calorias ela tem – e explique o que a refeição está faltando, ou tem muito.
Aqui está o que eu carreguei – e a análise de Chatgpt …
Refeição nº 1: hora do macarrão
Embora não seja a refeição mais saudável do mundo, um pacote de ramen instantâneo de canela é um dos principais itens para mim.
Sem nenhuma descrição de mim mesma, o Chatgpt conseguiu detectar todos os ingredientes, desde o repolho desfiado que estava desviado na minha geladeira até os vegetais desidratados que vinham com o macarrão.
Ele destacou o que era bom na refeição, por exemplo, como ela era rica em proteínas dos camarões congelados que eu acrescentaria e conveniente devido ao macarrão instantâneo.
Em seguida, explicou exatamente como eu poderia tornar meu começo mais saudável – por exemplo, eu poderia ter adicionado mais vegetais para fibra, óleo de gergelim para gorduras saudáveis e tofu para cálcio.
Ele também sugeriu que eu usasse um caldo ou tempero de baixo sódio e trocou o macarrão instantâneo por Soba, Udon ou Rice Noodles – que definitivamente teria esmagado a parte da ‘conveniência’ desta refeição.
Se você informar ao ChatGPT sua receita ou quantidade real, ele também poderá fornecer uma quebra mais precisa.
Refeição #2: o trabalho italiano
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Com esta tigela de macarrão, Chatgpt dissecou visualmente a refeição em dois componentes separados: o macarrão e o pão.
No entanto, cometeu um pequeno erro de cálculo: na verdade, havia três pequenas fatias de pão, não duas como disse.
Se você notar que o ChatGPT comete um erro como este, basta corrigi -lo e ele fornecerá uma quebra ajustada.
O bot da IA então me deu outro conjunto de pontos fortes da refeição, como era rico em gorduras saudáveis do azeite e nozes no pesto.
Ele também continha antioxidantes do manjericão misturado ao pesto, e as azeitonas no pão chique que me tratava.
Mas o que eu pensei ser uma refeição bastante saudável – feita com pesto caseiro, por amor de Deus – não era tanto …
O ChatGPT revelou que era “moderado a alto” em sódio (sal) do parmesão, rico em carboidratos refinados e com baixa proteína.
O que você deve pedir chatgpt:
Assim, você pode obter os mesmos resultados, copiar e colar meu prompt no chatgpt ao lado de uma foto de sua própria refeição:
“Analise esta refeição e forneça uma quebra nutricional, incluindo calorias, macronutrientes e outros nutrientes importantes.
“Então me dê recomendações sobre o que está faltando a refeição. IE, sem proteína suficiente ou muito sódio. Obrigado!”
Se você enviar várias refeições de uma só vez, tudo o que você come em um dia, por exemplo, poderá pedir a Chatgpt para identificar problemas comuns.
Experimente o seguinte: “Considerando todas as refeições acima – liste todos os pontos positivos e negativos que eles têm em comum”.
Crédito da imagem: Alamy
Refeição #3: Deslocamento
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O inteligente cérebro de IA da ChatGPT pode calcular as calorias e o conteúdo nutricional de cada componente da sua placa.
Veja este prato de frango assado, por exemplo, que tem lados de batatas fritas caseiras, brócolis e molho de estragão de manteiga.
ChatGPT é capaz de estimar quanto colesterol está no frango assado e a quantidade de sódio no molho
Em seguida, ele fornece um colapso da refeição com todos os componentes combinados.
O ChatGPT me deu um aplauso pequeno para minha porção reconhecidamente pequena de verduras saudáveis e batatas fritas preparadas para casa, que têm gorduras trans mais baixas do que as processadas.
Até observou que provavelmente havia menos sódio se o molho fosse caseiro.
O veredicto brutal … e 2 perigos ocultos
Dando uma olhada holística em três dos meus jantares na semana passada, o BOT da IA me avisou que minhas refeições eram todas moderadas a ricas em sódio – ou sal, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e derrame.
Ele disse que o sódio é “provavelmente elevado em todas as refeições (de caldo, queijo pesto, azeitonas, molhos)” e recomendado que eu uso alternativas de caldo de sólium e menos queijo parmesão.
O conselho Chatgpt me deu
Proteína
Classificação: adequado
Notas: Muito bem – mantenha ou aumente um pouco se ativo.
Fibra
Classificação: Baixo
Notas: Adicione legumes, mais vegetais, grãos integrais.
Sódio
Classificação: Moderado – High
Notas: Use caldos e molhos com baixo teor de sódio.
Gordo
Classificação: equilibrado, mas algumas refeições ricas em gordura saturada
Notas: Lembre -se da frequência, equilíbrio com refeições mais magras.
Variedade de vegetais
Classificação: Limitado (presente, mas em uma faixa estreita, variedade mínima, ou não em equilíbrio ideal)
Notas: Adicione a diversidade – mira em 3 a 4 cores por placa, se possível.
Grãos integrais
Classificação: Falta (significativamente abaixo dos níveis recomendados ou quase ausente)
Notas: Troque em macarrão de trigo integral, arroz integral, pão granulado.
O bot da IA também recomendou que eu provo minha comida antes de salgá -la – o que certamente não faço o suficiente.
O ChatGPT também alertou que minha ingestão de fibra estava baixa, o que pode causar constipação, o que ninguém quer.
Encontrou que a maioria das minhas refeições tem aproximadamente 5g a 8g de fibra, abaixo do ideal de 10g a 15g por refeição, e fui incentivado a comer mais grãos integrais, legumes e porções mais variadas de vegetais.
O Chatgpt chegou a se oferecer para projetar uma refeição para evitar esses erros – algo mais leve, mais alto em fibras e com baixo teor de sódio para “ajudar a completar [my] Padrão alimentar da semana “.
Vale a pena notar que quanto mais informações você fornece o bot, mais precisos seus cálculos serão.
Mas se, como eu, você está no tempo e procura conselhos simples e acionáveis, é uma ótima ferramenta gratuita.
Erros perigosos
Vamos dar uma olhada no que poderia acontecer se minha dieta não mudar …
Uma dieta de baixa fibra – uma sem grãos integrais, feijões, nozes e sementes suficientes – pode levar a vários problemas de saúde.
Isso inclui constipação, questões digestivas e aumento do risco de doenças crônicas.
Sem fibra suficiente, o processo digestivo diminui.
O microbioma do intestino pode ser interrompido matando todas as boas bactérias, que podem enfraquecer meu sistema imunológico.
Uma dieta rica em fibra também pode diminuir meu risco de câncer intestinal e de cólon.
Enquanto isso, uma ingestão de alto sódio pode levar a pressão alta, doença cardiovascular, problemas renais e em casos extremos – danos cerebrais.
Com o tempo, uma dieta pesada em sódio pode levar a um risco aumentado de demência e derrame.
O excesso de sal também pode interromper o fluxo sanguíneo para o cérebro, danificar os vasos sanguíneos e alterar a função do tronco cerebral – que pode levar ao comprometimento cognitivo.
Crédito da imagem: Getty
Fonte – thesun.
